La Portada El libro mayor de Violeta Parra de Isabel Parra Relato biográfico y testimonial. Reúne documentos, cartas, manuscritos y fotografías de la célebre artista Violeta Parra, junto a testimonios de quienes la conocieron, como los poetas Gonzalo Rojas y Nicanor Parra, su hermano, el antipoeta. El libro abarca desde su nacimiento en 1917 y finaliza en…
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La Portada Envejecimiento de María A. Blasco y Julio Pérez Diaz Desde un conocido tratado de Cicerón, hasta otro de Simone de Beauvoir, el envejecimiento ha sido objeto de atención por parte de escritores y filósofos, pero a partir del desarrollo de la ciencia moderna, los científicos se han ocupado del tema con una perspectiva diferente: minuciosamente…
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La Portada Cazadores de tendencias de Pedro Mansilla Viedma Por primera vez reunidos en una publicación asequible y práctica los maestros, los nombres más afirmados y las jóvenes estrellas que han dado prestigio a las pasarelas de nuestro país. Balenciaga, Sybilla, Adolfo Domínguez, Ágatha Ruiz de La Prada, Sara Coleman, El Delgado Buil…y muchos más nos deleitan…
Leer másLa Portada Pequeña historia de cuatro grandes artistas de Pilar Bayés Esta es la colección más extensa y emblemática de la editorial. Pilarín Bayés ha ilustrado todos los títulos que tratan de Pablo Picasso, Salvador Daslí, Joan Miró, Anton Gaudí Pilar Bayés i de Luna (Vich, Barcelona, 1941) es una reconocida dibujante y caricaturista española, más conocida…
Leer másLa Portada La razón del mal de Rafael Argullol En una ciudad occidental, cosmopolita y próspera, se produce un fenómeno extraño que inicialmente parece sólo un molesto contratiempo pero muy pronto se convierte en una amenaza mucho más insidiosa, capaz de transformar las más íntimas convicciones de los ciudadanos. A partir de la crónica de este fenómeno…
Leer másLa Portada En estos meses de Expo, cuyo tema es Alimentar el planeta, energía para la vida, visitaremos nuestra bodega y nuestra despensa para ofreceros los mejores caldos y manjares. Un giorno a el Bulli (Alla scoperta delle idee, le tecniche e la creatività di Ferran Adrià) de VV.AA. Un giorno a el Bulli: alla scoperta…
Leer másLa Portada Cómo leer la etiqueta de un vino de Fernando García del Río La etiqueta de una botella de vino informa a quien a ella se acerca no sólo sobre su contenido, sino también sobre lo que ese vino representa para el mercado y el consumidor, y es, junto con la contraetiqueta, collarín y cápsula,…
Leer másLa Portada Diccionario de alimentación, gastronomía y enología española y latinoamericana de Ginés Vivancos Una obra de consulta indispensable. Este repertorio actualizado de la mayoría de alimentos, técnicas y preparaciones culinarias y productos elaborados españoles, latinoamericanos y portugueses que consumimos, incluye además entradas acerca del mundo de los vinos y restantes espirituosos, con la referencia completa…
Leer másLa Portada 1080 recetas de cocina de Simone Ortega En la última edición, se han introducido algunas novedades de un clásico que poco necesita innovar. Es una guía práctica de cocina tanto para novatos como para iniciados. Las buenísimas recetas, perfectamente explicadas, se exponen en doce apartados: aperitivos, platos fríos, fritos y tostadas, salsas, sopas y…
Leer más«Volví para sentir que era capaz de soltarme en el vacío, de caer para ser -al fin- libre. Aunque se trate de una libertad inútil, aunque sea para ser libre sólo en el instante que dure la caída.» Hace un mes Claudia Piñeiro, una de las escritoras más leídas de la literatura argentina, regresó con su…
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